Verkoop meer, geef gerechten namen

Meer verkopen? Dat wil iedereen. En soms hoef je daar niet eens zo heel veel moeite voor te doen. Geef gerechten pakkende namen, maak ze spannend, aldus Ted Commandeur in de eerste aflevering van de rubriek Ted’s Advies.

Een leuke, sprankelende naam kan meerwaarde geven aan een gerecht. Soms volstaat het weergeven van de naam in andere taal al, in het Engels bijvoorbeeld.

Chicken Curry Salad oefent op de meeste mensen meer aantrekkingskracht uit dan Broodje Kip Kerrie Salade.

Klik hier door naar het artikel

Bron: www.allesovercatering.nl

Een reactie plaatsen