Salade Brie in Filodeeg met kaasstengel

Verrassen met een Salade Brie in Filodeeg. Dat kan, zegt Ted Commandeur van Ted Culinair Advies. ‘Vooral voor vegetariërs en flexitariërs is dit een smakelijk gerecht.’

De combinatie van lauwwarme brie met koude salade zorgt voor verrassing. De crème gemaakt van bietensap en Griekse yoghurt, mag er eveneens zijn. Niet alledaags, zeer smaakvol.

De cateraar kan met dit gerecht een leuk alternatief op tafel zetten. Het is weer eens wat anders dan anders en het valt bij een grote groep lunchgebruikers in de smaak.

Klik hier voor het recept en het hele artikel

Bron: www.allesovercatering.nl

Een reactie plaatsen